14-07-2015

Par ēdināšanas pakalpojumiem skolās

Daugavpils pilsētas Izglītības pārvaldē izveidotā darba grupa, pamatojoties uz Pārtikas veterināra dienesta (PVD) „Pārtikas uzņēmumu pārbaudes protokolu”, veica ēdināšanas pakalpojumu atbilstību Iepirkuma līgumiem par ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu izglītības iestādēs, Nedzīvojamo telpu nomas līgumiem un spēkā esošajiem likumdošanas aktiem. Izpētes mērķis bija noskaidrot, vai pakalpojuma sniedzēja pakalpojums atbilst pārtikas apriti reglamentējošo normatīvo aktu prasībām, vai tiek pildītas iepirkuma līgumos uzņemtās saistības.

Tika apsekotas skolas, kurās skolēnu ēdināšanu īsteno ēdināšanas pakalpojumu sniedzēji: SIA „Mežvidi” (Daugavpils Saskaņas pamatskola, J.Pilsudska Daugavpils valsts poļu ģimnāzija, Daugavpils Centra vidusskola, Daugavpils 10.vidusskola un  Daugavpils 12.vidusskola), SIA „Latgales Optima” (Daugavpils 13.vidusskola un Daugavpils 11.pamatskola), SIA „Energo Help” (Daugavpils 15.vidusskola un J.Raiņa Daugavpils 6.vidusskola), SIA „GESAMAS” (Daugavpils 3.vidusskola), SIA „Politests” (Daugavpils Krievu vidusskola-licejs) un SIA „Gurman Plus D” (Daugavpils 17.vidusskola).

2014./2015.mācību gada laikā PVD iestādēs vidēji ir veicis 3 ēdināšanas procesa un ēdiena kvalitātes atbilstības higiēnas prasībām plānveida pārbaudes, kā arī ārpuskārtas pārbaudes, reaģējot uz rakstiskām vai telefoniskām sūdzībām. Darba grupa izpētīja PVD protokolus, kā arī veica izglītojamo, to vecāku un pedagogu aptaujas rezultātu analīzi. PVD nav konstatējis produktu un ēdienu kvalitātes pārkāpumus, un sūdzībās uzrādītā informācija nav apstiprinājusies. PVD protokolos izteiktie aizrādījumi lielākoties saistīti ar telpu un inventāra fizisko nolietojumu, kas neietekmē ēdiena un ēdināšanas pakalpojuma kvalitāti. Izglītības iestādēs veikto aptauju rezultāti liecina, ka ar ēdināšanas kvalitāti apmierināti ir  86%.

Rūpējoties par veselīga uztura prasībām atbilstoša ēdiena nodrošināšanu izglītojamajiem, izglītības iestādēm uzdots pastiprināt kontroli pār ēdienkartes atbilstību MK Noteikumiem Nr.172 „Noteikumi par uztura normām izglītības iestāžu izglītojamajiem, sociālās rehabilitācijas institūciju klientiem un ārstniecības iestāžu pacientiem”, kā arī pieprasīt no ēdināšanas pakalpojuma sniedzēju Neapdzīvojamo telpu nomas līgumos uzņemto saistību izpildi, telpu izmantošanas sanitāro normu ievērošanu. Iestādēm kontrolēt, lai pakalpojuma sniedzēji pēc nepieciešamības veiktu telpu remontu, arī elektroiekārtu un santehnikas remontu par saviem līdzekļiem. Izglītības iestādēm uzdots nekavējoties reaģēt uz PVD pārbaudēs konstatētajām nepilnībām ēdnīcās un informēt par to Daugavpils pilsētas Izglītības pārvaldi.

Informāciju sagatavoja:

Daugavpils pilsētas Izglītības pārvaldes

sabiedrisko attiecību speciāliste

Anita Pleša

t.65407434