25  июня  в Даугапилсской  городской думе чествовали тех работников кафе и ресторанов, кто участвовал в создании «Даугавпилсского меню».

  Проект департамента развития был направлен на то, чтобы  у нас появились оригинальные блюда  из местных продуктов.  Рецепты придумывали повара, оценивала их специальная комиссия. В «Даугавпилсское меню» вошел, к примеру, «Динабургский рыцарский суп,  «Даугавпилсские   каштаны «.   Десерт «Даугавпилсская импрессия»  по цвету перекликается со знаменитыми картинами Марка Ротко .

 Средства массовой информации  ознакомили с буклетом,  в котором отражено  это меню. Буклеты будут размещены в местах общественного питания, Центре туристической информации, а также в учреждениях самоуправления и гостиницах.

Блюда можно будет попробовать в нескольких заведениях общественного питания в городе, а впоследствии, как предполагают организаторы, к изготовлению таких же блюд будут присоединяться все новые кафе и рестораны  города.

 Отдел общественных отношений и маркетинга.