06-06-2016

В Даугавпилсе открылся Музей шмаковки (ВИДЕО)

3 июня была перерезана традиционная красная ленточка в Музее шмаковки, в городе появился уникальный туристический объект.

Как заметил мэр Даугавпилса Янис Лачплесис, в Шотландии есть виски, в Америке – бурбон, в Грузии – чача, в Хорватии – сливовица. И никому не кажется странным, что рекламируют национальную кухню и местный напиток. Между тем у Латгалии тоже есть свой собственный бренд – шмаковка.Чем отличается этот алкогольный напиток? Во-первых, тем, что готовится только из природного сырья. Во-вторых, в Латгалии в каждом дворе есть собственный уникальный рецепт.

Инициатор создания музея – Агентство развития Латгальского региона. Проект создан в рамках  приграничного сотрудничества, и средства на его реализацию выделены европейским фондом.

В экспозиции - не только образцы самогонных аппаратов. По сути, шмаковка – это только повод рассказать об истории Латгалии, о том, как менялась власть, а люди сохраняли традиции предков.

Сейчас дегустацию напитка для желающих проводит крестьянское хозяйство «Селия», которое имеет лицензию и на выпуск шмаковки, и на продажу. Вопрос о размещении рядом с музеем кафе, в котором была бы представлена национальная кухня, остается открытым.  Похоже, предприниматели хотят убедиться в том, что туристов и горожан действительно заинтересует этот музей и будет достаточно желающих оценить кулинарное наследие Латгалии.

Музей будет работать со среды по субботу с 11:00 до 19:00, в воскресенье – с 11:00 до 17:00, а понедельник и вторник будут выходными днями.

 

Назад